每當(dāng)夜色降臨，你是否遇到過收集餐廚垃圾的餐廚垃圾車？這些餐廚垃圾車上的垃圾最終都去了哪里？會(huì)不會(huì)變成“地溝油”回流到餐桌？

東風(fēng)勁卡餐廚垃圾車圖片

為了保衛(wèi)舌尖上的安全，《武漢市餐廚廢棄物管理辦法》近日通過，并將于4月1日正式施行。辦法規(guī)定，市市容環(huán)衛(wèi)主管部門負(fù)責(zé)全市餐廚廢棄物收集、餐廚垃圾車的運(yùn)輸、處置的監(jiān)督管理工作。

餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照年度申報(bào)本單位餐廚廢棄物的種類和預(yù)測數(shù)量，申購餐廚垃圾車，規(guī)范餐廚垃圾車的使用。餐廚廢棄物管理將被納入餐飲企業(yè)等級評定和誠信管理范圍。餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)與取得城市生活垃圾經(jīng)營性收集運(yùn)輸許可的單位簽訂收集運(yùn)輸協(xié)議。

東風(fēng)小多利卡餐廚垃圾車圖片

湖北程力餐廚垃圾車在餐廚廢棄物收運(yùn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)使用餐廚垃圾車收集、運(yùn)輸，不得拋灑滴漏，在收集當(dāng)日內(nèi)運(yùn)送至處置場所，接受市容環(huán)衛(wèi)主管部門在線監(jiān)督。

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