道路冷藏運(yùn)輸車(chē)按所采用的廂體與機(jī)械制冷機(jī)組的匹配要求可分為D、E、F三級(jí)。

D級(jí)： ti ≤273 K (0℃)；

E級(jí)： ti ≤263 K (－10℃)；

F級(jí)： ti ≤258 K (－18℃)。

【卡車(chē)之家 物流】對(duì)于蔬菜水果運(yùn)輸，如何“保鮮”是令人頭疼的事情。而對(duì)于冷凍食品、奶制品、疫苗藥品的冷藏運(yùn)輸，也同樣讓人傷透腦筋。

從冷鏈倉(cāng)庫(kù)、干線運(yùn)輸?shù)匠鞘心┒伺渌偷母鱾�(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于冷藏的要求都特別高。但今天，小編想從城配冷鏈物流企業(yè)的角度，來(lái)聊聊他們究竟該怎樣選擇適合自己的裝備。

●  冷凍食品不需要嚴(yán)格控制溫度 F級(jí)輕卡冷藏車(chē)19方左右容量夠用了

如果企業(yè)做冷凍食品城配冷鏈，比如冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、速凍食品等等。這些食品一般要求儲(chǔ)存溫度在-18°C以下，可以?xún)?chǔ)存幾個(gè)月到十幾個(gè)月。

這些食品在以小時(shí)計(jì)的運(yùn)輸過(guò)程中，只需要將廂體內(nèi)的設(shè)定溫度設(shè)定在-18°C，并不需要嚴(yán)格控制溫度波動(dòng)的精度，這類(lèi)食品應(yīng)采用F級(jí)輕卡冷藏車(chē)運(yùn)輸。